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엽차 녹차의 건강상 효능차이

작성자 이인숙(ip:)

작성일 2023-08-20

조회 264

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엽차와 녹차의 건강상의 효능에 어떤 차이가 있나요?(가격차이가 있다보니 ㅠㅠ). 제조방법의 차이점도 궁금합니다

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댓글목록

  • 작성자 보성녹차선다원

    작성일 2023-08-20

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    스팸글 안녕하세요~
    엽차는 녹차로 만든 차의 종류중 하나 입니다.
    일반적인 녹차는 손으로 찻잎을 따서 만들고 따는 시기와 잎의 크기에 따라 맛이 다르고 가격의 차이가 납니다
    그래서 가장 이른 시기에 작은 잎을 따는 것을 우전(첫물차), 세작, 중작, 대작 이런 순으로 정해집니다.
    반면 엽차는 기계를 이용하여 찻잎을 따고 시기적으로도 뒤에 따게 됩니다.
    엽차는 맛이 좀더 진하고 쓴맛이 있는 편입니다.
    대신 시기가 늦을 수록 건강에는 좋다는 카테킨이 많이 함유 되어 있습니다.
    결론적으로 말하면 일반적인 다른 차는 손이 많이 가는 반면 엽차는 기계를 이용하기 때문에 대량으로 만들수 있어
    가격이 저렴한 것이지만 녹차효능은 좀더 강하다 정도로 말씀 드릴께요
    궁금하신 거 있으시면 언제든지 말씀 주세요
    감사합니다.
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